Het enige

wat onze whisky

nog lekkerder maakt,

is onze gerookte

Schotse zalm

De bestelperiode van de zalmen is inmiddels afgelopen. De uitlevering van de zalmen vindt vervolgens plaats van woensdag 13 december t/m vrijdag 15 december 2023.

 

De geur van verbrande houtsnippers van whiskyvaten… kun je die voor de geest halen? In de herfst hangt die geur in de Schotse vallei waar onze traditionele Kerst-zalm dan gerookt wordt voor jullie. De geur van ambacht, de geur van oude houten whiskyvaten, de geur van de best denkbare zalm – die krijg je er moeilijk uit. Net als de ongekend zachte en verfijnde smaak, die die rook meegeeft aan de vis. Al meer dan 30 jaar leveren we ‘m aan onze trouwste klanten. Klanten die weten dat we die zalm net zo zorgvuldig uitzoeken als de ingrediënten van onze ‘blend’.